Dorado e annunci
Dopo una lunga latitanza è ricomparso il vicino pescatore che mi ha porato questo bel Dorado da 15 libbre. Avevo già cenato quindi ieri mi son limitato, sia pur a fatica – dove trovare un coltello che serve? Qualcuno ha mai comprato i Miracle nonmiricordoche, tanto pubblicizzati nelle ns tv locali? - a ridurlo in tranci qualcuno dei quali assaggerò stasera. Vediamo se è meglio (ma dubito) del Bonito.
Temo di avere qualche problema con la posta elettronica. Ho la certezza che alcune mail che mi son state mandate (leggo nei commento per esempio da Pat di Noantri) non le ho mai viste. C’è la remota possibiltà che qualcuna sia stata cancellata da me per errore, insieme agli oltre 100 spam quotidiani. Invito chi mi ha scritto, magari chiedendomi qualcosa, e dopo 3 giorni lavorativi non ha ricevuto risposta a reinviarmi la mail (insomma, riprova sarai più fortunato!).
Sono tornato da poco da una riunione indetta dall’Ambasciata Italiana con i rappresentanti dei tour Operator italiani a Cuba. Un po’ per conoscere il nuovo Consigliere Commerciale, un po’ per fare il punto sulla stagione ciclonica, iniziata ufficialmente il 1° di giugno che, secondo previsioni, sarà intensa. Delle 15 tormente tropicali previste nell’Oceano Atlantico 9 potrebbero trasformarsi in cicloni, e fra tormente tropicali e cicloni una decina potrebbero passare per Cuba, o abbastanza vicini da far danni. Di fatto a noi l’ambasciata chiede, in caso di emergenza, di localizzare, magari via cellulare i turisti. Non sempre sarà facile.
Ci hanno parlato poi del sito Dovesiamonelmondo creato da ministero degli affari esteri e dalla unità di crisi della Farnesina sul quale chi si reca temporaneamente all’estero può registrarsi (i dati dovrebbero rimanere riservati) per essere facilmente rintracciato in caso di emergenze. Se venite a Cuba in estate potreste iscrivervi …
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marco il pesciolino non mi sembra tanto invitante , x il servizio che offre la nostra ambasciata puo’ essere dì aiuto ma mi dici come si fa’ a rintracciare, persone con dei cellulari, dove fra un ponemeno in italia c’e’ campo?
Marco, vai tranquillo, il Dorado è meglio del Bonito, ha meno grasso e il sapore è eccezzionale. Comunque resisti, in agosto ti riempirò il frigo di Cernie nane, Negrito e altro, la prossima volta che pubblichi un pescetto ricordati di togliere i piedi, altrimenti gli odori si confondono!
Sempre belle foto(perdonamos los dedos de pié
..anche nei blog di Mario (quante curve!:))
e pure quello di Massimo.
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Montreux-Volleymasters.
Io intanto mi godo las chicas de l’equipo de Cuba paseando in riva al lago Lemano(accanto casa mia) in attesa del prossimo match.
Ieri vinto 3-1 contro la Gemania e domani giocano contro la Cina, poi la Russia.
Nei quarti avranno sicuro un duro compito contro Italia e Brasile.
Me gusta mucho la capitana Anniara Munoz, que linda!
Mah, caro Mario ti dirò che preferisco il Bonito. Non vedo l’ora di assaggiar le tue cernie. I (miei) piedi non son stati tagliati per dar proprzione all’imamgine e far capire le dimensioni. Oreste in realtà il cellulare a Cuba funziona bene e in caso di ciclone, finchè la batteria regge , è più affidabile delal rete fissa
OT: Ciao Marco, ti ho mandato di nuovo la mail.
Interessanti le novità per i turisti a Cuba eh eh eh …
pat
Marco, saprò farti cambiare idea in merito al Bonito, giusta l’osservazione sulle proporzioni, concedimi però la sapienza esperenziale di dieci anni di pesca nel mar Cubano: quindi a me, concedimi la piccola critica, a presto, Mario.
marco….il discorso uragani è abbastanza pesante visto quello che hanno previsto per questa stagione! tienici sempre aggiornati e speriamo che rimangano solo…delle previsioni!
grz 1000
Quel pesce è praticamente una ricciola. Fallo alla brace, con un adeguato condimento spennellato dentro e fuori composto da un misto in olio di prezzemolo, aglio, pepe nero, succo di limone e rosmarino… e vedrai che ti mangi! Beato te! Per la cronaca, la ricciola costa intorno ai 20/25 euro al chilo. Buon appetito.
El presidente cubano, Fidel Castro, es “una inspiración y un ejemplo” para alcanzar los 120 años de edad, según el médico cubano Eugenio Selman, uno de los doctores próximos al círculo presidencial, impulsor del llamado “Club de los 120 años”.
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beh, se campa ancora 40 anni, secondo me ti metti a piangere…e anche in questo caso sarai in buona compagnia…
Marco, evidentemente le mie e mail non le hai mai ricevute ;-( o non le hai lette. Ti ho anche “appostato” dalle tue parti, ma nulla. Proverò a riscriverti un’altra e mail.
Ciao
Per Joe che ha detto che quel pesce è identico ad una ricciola:
attento con tali affermazioni perchè se ti sente una ricciola ti denuncia per diffamazione.
Ciao Sandro
Hihi Sandro, effettivamente la differenza c’è e si… sente, sulla griglia. Mi sono espresso male: in effetti avrei voluto significare che la lampuga è un predatore che spesso si accompagna alle ricciole. Logicamente la carne è molto più stopposa rispetto a quella della ricciola ma essendo anch’esso un predatore… almeno si è sicuri che non ingurgita monnezza dal fondo (almeno non direttamente). That’all, grazie per la correzione.