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Archivi tag: vianda
Spuntino dietetico?
Magari proprio dietetico no, gustoso sicuramente si! Cucina cubana dietetica è sicuramente un ossimoro. Fagioli, riso e vianda (patate, boniato, malanga, yucca, zucca e platano) magari fritta, carne soprattutto maiale (amatissimo) e pollo (importato da Brasile o USA) quando si può e chi può, … Continua a leggere
Pubblicato in Gente Cubana, Notizie e curiosità
Contrassegnato Cuba, cucina cubana, fagioli, malanga, platano, puerco asado, vianda, yucca
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