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Archivi categoria: Cibi e Bevande
Cuba cambia la percezione della realtà
Non c’è nulla da dire, lo riconosco, vivere da tempo a Cuba mi ha fatto cambiare la percezione delle cose, modificare il senso della realtà! Oggi mi sono sentito estremamente fortunato e sottisfattissimo per essere riuscito, in meno di 1 … Continua a leggere
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Stasera pizza!
Beh, più che sera é tardo pomeriggio …
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Esaltatori di sapore Havana Club 7 anni
Grande novità del Ron Havana Club sono le essenze da mischiare Al Ron 7 anni disponibili in 4 gusti: miele, caffè, erbe (diiamo soprattutto tabacco) e frutta tropicale. Questi aromi sono diluiti in ron Habana Club 7 anni, e per … Continua a leggere
I buoni succhi di frutta naturale cubani
Nel vasto panorama dell’offerta gastronomica avanera, non mi riferisco ora ai ristoranti o paladar, ma alle “cafeterie” e rivendite di cibo in strada (Frittelle, churros, tamal ecc) a volte emergono delle eccellenze. Sono diventato assiduo cliente di 3 rivendite di … Continua a leggere
Vespa PX da trasporto
Della serie a cosa mi serve un’auto all’Avana? Si deve fare “di necessità virtù” e sicuramente la mia Vespa Piaggio Px 150, nonostante i suoi 15 anni, continua ad assolvere egregiamente il suo compito di mezzo di trasporto e da … Continua a leggere
Cuba alla Expo 2015
Mancano poco più di due mesi all’inaugurazione della Expo 2015. Ecco come Cuba dovrebbe presentarsia Milano ed al Mondo! “Sulla strada per l’indipendenza alimentare” Il concept A Expo Milano 2015, il Padiglione cubano celebra la sua visione di “Cuba – … Continua a leggere
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E L’Avana (ri)scopre il buon gelato
Chi frequenta da tempo l’Avana avrà per forza notato che negli ultimi anni c’è un fiorire, soprattutto nel campo della gastronomia, di nuove attività commerciali, quasi sempre in mano a privati. Quindi oltre al gran numero di ristoranti privati (Paladar), … Continua a leggere
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Sulle strade di Cuba
Con piacere rilancio un link di Repubblica con una galleria di foto fatte dall’Amica Paola Volpari, giornalista e fotografa appassionata di Cuba e del Che. ‘Le strade di Cuba’, il viaggio diventa un reportage
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Agua de Coco y Coco de Agua
Finalmente si stanno diffondendo, almeno qui all’Avana Vecchia, i venditori di cocchi da bere. Uno è fisso all’inizio di Calle Obispo, o meglio in calle Villegas, un altro è spesso all’inizio di Neptuno e il terzo in San Rafael. Ovviamente … Continua a leggere
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